Hipovitaminoza la copii este o scădere bruscă a rezervelor de vitamine din organism. Ea se manifestă prin simptomele specifice caracteristice lipsei unor vitamine din corp. Acestea pot include de exemplu: scăderea poftei de mâncare, tulburări metabolice, oboseală rapidă, scăderea performanțelor fizice și mintale, disfuncții ale sistemului imunitar (cum este rezistența redusă la infecții) și altele.
Hipovitaminoza apare mai ales primăvara și se poate preveni prin aportul de micronutrienți, de vitamine și minerale, printr-o dietă echilibrată și sănătoasă. Lipsa de vitamine scade capacitatea sistemului imunitar de a rezista la acțiunea factorilor patogeni, la infecții, la efectele adverse ale mediului extern.
Navigare rapidă în articol:
- Lipsa de vitamina A
- Carența de vitamina B1
- Deficitul de vitamina B2
- Lipsa de vitamina C
- Simptomele lipsei de vitamina D
1. Lipsa de vitamina A
Această vitamină liposolubilă este stocată în ficat. Ea are rol endocrin, antiinfecțios, în troficitatea epiteliilor și a tegumentelor, în creșterea și dezvoltarea normală a dentiției.
Simptomele lipsei de vitamina A la copii sunt:
- Scăderea rezistenței la infecții
- Tulburări de vedere la amurg și noaptea
- Uscarea ochilor
- Conjunctivită, leziuni ale pielii
- Sensibilitatea la boli infecțioase ale sistemului urinar, digestiv și respirator
- Piele uscată și descuamată
- Modificări în glandele sudoripare și sebacee
- Pierderea poftei de mâncare
- Anemie și întârzieri de creștere.
Vitamina A se găsește în alimente precum: lapte, morcovi, ardei grași, ceapă verde, ou, ficat, pătrunjel, măcriș, spanac, salată verde, coacăze negre, măceșe, cătină, caise.
2. Carența de vitamina B1
Această vitamină hidrosolubilă apare în ficat, pește, carne, lapte, iaurt, legume, linte, cereale integrale, mazăre, orez, nuci, semințe de floarea-soarelui.
Ea are rol în dezvoltarea și funcționarea unor celule, în metabolismul carbohidraților, în transmiterea influxului nervos, în sinteza grăsimilor, în metabolismul glucozei, în funcționarea sistemului nervos, a inimii, mușchilor, intestinelor și stomacului. Această vitamină reduce crampele musculare și îmbunătățește performanțele fizice.
Carența de vitamina B1 se manifestă prin simptome precum:
- Slăbiciunea membrelor inferioare
- Edem, răgușeală, insuficiență cardiacă
- Agitație, anorexie, afonie
- Dezvoltarea unei boli care afectează nervii perifericii, neuropatie
- Scăderea în greutate, vedere încețoșată
- Pierderi de memorie, iritabilitate, anxietate
- Furnicături la brațe și picioare, slăbiciune musculară
- Manifestări cardiovasculare, incapacitatea de a gândi clar
- Scăderea imunității organismului.
3. Deficitul de vitamina B2
Această vitamină întrevine în procesul de creștere, este hidrosolubilă și poate fi sintetizată de bacteriile intestinale. Ea menține sănătatea vederii alături de vitamina A, protejează celulele hepatice de acțiunea agenților toxici, asigură integritatea epiteliilor, are rol în metabolismul lipidelor, glucidelor, proteinelor.
Vitamina B2 se găsește în numeroase alimente precum: lapte, ouă, brânză, iaurt, carne, ciuperci, ficat, somon, legume verzi, drojdie de bere, migdale, cereale integrale.
Deficitul de vitamina B2 produce simptome precum:
- Oboseală accentuată
- Dermatită seboreică, fotofobie, stomatită
- Buze uscate, cu fisuri
- Tulburări ale reflexelor, fotofobie, cataractă
- Steanoză renală, steanoză hepatică
- Ataxie sau tulburări neurologice.
4. Lipsa de vitamina C
Vitamina C este implicată în numeroase procese ale organismului, ajută la formarea pielii, a oaselor și a vaselor de sânge, are rol în biosinteza colagenului, acționează ca antioxidant prevenind deteriorarea celulelor, întărește imunitatea organismului, ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor.
Vitamina C are efect antibacterian puternic, consolidează sistemul imunitar, stimulează producția de anticorpi, reduce nivelul de colesterol din sânge, îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, dilată vasele de sânge, combate oboseala, ajută la buna funcționare a organelor interne.
Surse de vitamina C sunt: varză, citrice, roșii, cartofi, lapte, alte fructe și legume.
Simptomele lipsei de vitamina C sunt:
- Vindecarea lentă a rănilor, sângerări nazale frecvente
- Pielea uscată și apariția vânătăilor la cele mai mici lovituri
- Sângerare a gingiilor, suprimarea sistemului imunitar
- Slăbirea mușchilor și a oaselor, dureri musculare și de articulații
- Fragilitatea părului, oboseală și o stare de letargie.
5. Simptomele lipsei de vitamina D
Vitamina D este importantă pentru sănătatea organismului la copii și adulți. Această vitamină este dificil de obținut din dietă, iar absorbția ei depinde de o serie de factori. Vitamina D este produsă în mod natural în organism, atunci când pielea este expusă la lumina ultravioletă.
Obținerea unei cantități suficiente de vitamina D pentru organism exclusiv prin lumina soarelui nu este mereu suficientă. De aceea sunt indicate suplimentele de vitamina D dar și anumite alimente precum: hering, somon, sardine, ciuperci, ouă, ton,macrou, ficat, gălbenuș de ou, scrumbie, untură de pește.
Această vitamină solubilă în grăsimi menține sănătatea sistemului imunitar, elimină depresia, îmbunătățește starea de spirit, promovează absorbția de calciu în organism, ajută la dezvoltarea normală a sistemului osos, previne spasmele și crampele musculare, scade riscul de rahitism la copii, de afecțiuni ale inimii, de scleroză multiplă și inflamații.
Simptomele lipsei de vitamina D sunt:
- Durere, letargie, oboseală, iritabilitate, stare de spirit rea
- Calcifierea insuficientă a oaselor
- Hiperlaxitatea ligamentelor, paloarea tegumentelor
- Crampe, dureri de oase și articulații
- Depresie, slăbiciune musculară și altele.
Pentru a preveni deficitul de vitamina D la copil în acest an mergeți cu el la plajă în această vară, dar evitați orele 10:00 – 16:00. Nu uitați de protecție solară, de pălărie și de ochelari de soare.
