Smochinele sunt fructe excelente pentru toată familia, pentru că sunt bogate în antioxidanți, au proprietăți antiinflamatorii și ajută la menținerea sănătății. Prin conținutul scăzut de calorii, smochinele ajută și la pierderea în greutate, sunt o opțiune ideală de desert. Smochinele sunt indicate în dietă și pentru faptul că previn bolile cardiovasculare și diabetul.
Copiii iubesc smochinele, aceste fructe sunt delicioase
Smochinele sunt indicate și pentru copiii mici, chiar și pentru bebelușii care au vârsta peste 6 luni. Aceste fructe delicioase oferă energie copiilor, ajută la creșterea și dezvoltarea lor. Ele au efect antimicrobian, antioxidant, cresc imunitatea organismului.
Smochinele sunt o sursă de vitamine și minerale, îmbunătățesc sănătatea digestivă, combat constipația, sunt recomandate la copii încă de la o vârstă fragedă. Ele se consumă prospete, fără zahăr, sunt destul de dulci atunci când sunt bine coapte. Se pot combina cu iaurt, smințe, nuci, brânză și introduse în alimentația copiilor.
Smochinele – beneficii pentru sănătate
Aceste fructe sunt bogate în nutrienți, vitamine A, B și C, minerale, polifenoli și alți compuși antioxidanți și ajută la îmbunătățirea sănătății. Smochinele au proprietăți antioxidante, antimicrobiene, antiinflamatoare, anticancer, de combatere a îmbătrânirii premature a organismului. Despre ele se spune că au antocianine, acizi fenolici, substanțe flavone, catechine, quercitină, apigenină, etc.
Antocianii din smochine au numeroase beneficii pentru organism:
- Previn bolile cardiovasculare, diabetul, bolile inflamatorii
- Scad riscul de obezitate
- Susțin imunitatea și sănătatea organismului.
Prin conținutul de fitosteroli, smochinele scad nivelul de colesterol din sânge, previn cancerul, bolile metabolice și bolile cardiovasculare. Fitosterolii apar și în funzele de la smochin, dar și în scoarța arborelui.
Chiar și frunzele de smochin au substanțe și compuși împortanți pentru sănătatea organismului și anume:
- Acizi fenolici precum acid ferulic, acid galic, acid rosmarinic, acid cafeic, acid ferulic
- Compuși organici volatili, carotenoide, tacoferoli
- Substanțe flavonoide – quercitină, apigenină, luteolină, catechine, epicatechine, kaempferol rutinozidă.
Ceaiul din frunze de smochin este folosi în medicina tradițională în ameliorarea simptomelor multor afecțiuni și boli.
Smochinele și diabetul
Smochinele sunt fructe cu indice glicemic scăzut, ajută la echilibrarea insulinei. Aceste fructe sunt bogate în fibre și au capacitatea de a reduce și idicele glicemic al altor alimente consumate. În plus, smochinele sunt bogate în antixidanți, ceea ce este important pentru organism, deoarece ajută în prevenirea dezvoltării diabetului și al altor boli.
Extractul de smochine are proprietăți antidiabetice și este indicat în tratamentul persoanelor diagnosticate cu această boală. Studiile cercetătorilor sugerează că extractul de smochine oferă următoarele avantaje:
- Are efect antioxidant puternic
- Inhibă absorbția de glucoză în tractul intestinal
- Are acțiune protectoare în caz de neuropatie diabetică
- Scade nivelul de colesterol din sânge
- Are proprietăți antiinflamatoare.
Smochinele proaspete
Smochinele proaspete se țin la frigider pentru că sunt perisabile. Despre smochine se spune că mențin sănătatea inimii, au acțiune diuretică, sunt bogate în fibre, antioxidanți, potasiu. Aceste fructe oferă și alte beneficii:
- Normalizează tensiunea arterială, au acțiune antiinflamatoare
- Conțin potasiu și de aceea sunt utile pentru sistemul nervos
- Scad hipertensiunea arterială, mențin sănătatea inimii
- Ajută în combaterea radicalilor liberi
- Conțin fier și de aceea previn și combat anemia
- Au calciu și astfel ajută la consolidarea oaselor și prevenirea osteoporozei
- Previn dezvoltarea cancerului, dizolvă pietrele de la rinichi, ajută la întărirea oaselor
- Accelerează metabolismul și ajută la scăderea în greutate
- Au efect diuretic și laxativ, previn și tratează constipația
- Ajută în tratarea cancerului de piele.
Smochinele uscate
Smochinele uscate sunt de asemenea, gustoase, hrănitoare, ajută la tratarea multor boli, promovează sănătatea și dezvoltarea organismului. Acestea sunt o sursă de potasiu, fier, calciu, fosfor, magneziu, acizi organici, proteine, fibre și numeroase vitamine. Nutriționiștii au spus de multe ori despre proprietățile smochinelor și de conținutul lor caloric. Ele conțin un număr mare de substanțe care încetinesc procesul de îmbătrânire a organismului și scad riscul de cancer.
Prin aportul de fibre, smochinele uscate susțin sănătatea tractului gastrointestinal, îmbunătățesc digestia, metabolismul, previn constipația, elimină toxinele din corp. Studiile cercetătorilor arată că prin consumul a 3-4 smochine zilnic se reduce riscul de boli cardiovasculare, de boli metabolice, se îmbunătățește actvitatea sistemului cardiovscular și nervos.
Smochinele au ficină – o substanță care îmbunătățește absorbția proteinelor, stimulează digestia și ajută la creșterea masei musculare. Ele ar trebui adăugate în dietă pentru că îmbunătățesc valoarea nutrițională a acesteia. Smochinele oferă o senzație de sațietate, conțin mai mult potasiu decât curmalele și mai mult fier decât merele. Potasiul este din abundență în smochine și este un mineral care oferă beneficii tensiunii arteriale.
Smochinele uscate pot ajuta în tratamentul afecțiunilor și bolilor respiratorii, ele se fierb în lapte și astfel se consumă în caz de dureri de gât, răceală, bronșită, penumonie. Smochinele au fibre care favorizează tranzitul intestinal, îmbunătățesc metabolismul și promovează sațietatea.
