Supă spaniolă de usturoi și ouă – o rețetă rapidă și ieftină

0
473
Supa spaniola de usturoi si oua
Supa spaniola de usturoi si oua

Supa rapida si ieftina, la prima vedere mi s-a parut cam ciudata, dar sa nu va speriati 😉

Incercati-o cu incredere fiindca e foarte buna.

Ingrediente supa spaniola de usturoi si oua

  • 1L supa de pui
  • 50 ml vin alb sec
  • 5 catei de usturoi
  • 2 felii de paine
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • sare, piper, boia

Mod de preparare

Incalzim 3 linguri de ulei intr-o oala, adaugam usturoiul feliat in felii subtirele, il prajim putin si adaugam painea taiata in cuburi, fiecare dupa preferinte, cuburi mai mari sau mai mici, eu am taiat mai mari.

Condimentam cu o lingura de boia de ardei dulce, adaugam vinul si supa.

Fierbem 15-20 de minute, spargem ouale in supa, fierbem pana ce ouale sunt facute, mai tari sau mai moi, cum doriti 🙂

Se serveste supa calda cu un ou la fiecare portie.

1.Ingrediente
1.Ingrediente
2.Incalzim uleiul de masline
2.Incalzim uleiul de masline
3.Feliem usturoiul
3.Feliem usturoiul
4.Painea taiata in cuburi
4.Painea taiata in cuburi
5.Prajim feliile de usturoi
5.Prajim feliile de usturoi
6.Prajim un pic painea
6.Prajim un pic painea
7.Pregatim supa de pui
7.Pregatim supa de pui
8.Condimentam cu boia de ardei dulce
8.Condimentam cu boia de ardei dulce
9.Adaugam vinul
9.Adaugam vinul
10.Lasam sa fiarba
10.Lasam sa fiarba
11.Spargem ouale in supa si lasam sa se faca mai moi sau mai tari
11.Spargem ouale in supa si lasam sa se faca mai moi sau mai tari
12.Condimentam cu sare
12.Condimentam cu sare
13.Condimentam cu piper
13.Condimentam cu piper
14.Supa spaniola de usturoi
14.Supa spaniola de usturoi
15.Supa spaniola de usturoi
15.Supa spaniola de usturoi
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.