Salată de primăvară cu dressing de smântână și muștar – delicios și sănătos

0
513
Salata de primavara cu dressing de smantana si mustar
Salata de primavara cu dressing de smantana si mustar

De-abia am asteptat sa vina primavara ca sa fac o salata cu ceapa verde si ridichi proaspete. In ultima vreme se pot gasi aceste legume si in sezonul rece insa cele de sera nu par a fi la fel de gustoase ca si cele din gradina.

De aceea, mereu ma bucur de aceasta salata in preajma primaverii.

Ingrediente salata de primavara cu dressing de smantana si mustar

  • 1 leg ridichi rosii
  • 1 leg ceapa verde – 4-5 fire
  • 2 rosii
  • 1 ardei capia verde
  • 50 gr branza feta de vaca si capra
  • 1 lingurita mustar
  • 2 linguri de smantana
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se spala bine legumele si se curata de coaja si samburi, dupa caz. Rosiile le taiem sub forma de cubulete, la fel si ardeiul. Ceapa verde am taiat-o rondele si ridichile le-am dat prin razatoare.

Am pus toate ingredientele si le-am adaugat intr-un vas.
Branza feta am taiat-o cubulete si am mestecat-o cu salata.

Citește și:  Falafel - rețetă pentru a găti un aperitiv din chiftele vegetariene de năut

Pe urma am amestecat smantana cu mustarul si am incorporat acest amestec in salata.

Cel mai bine e sa puneti salata la frigider pentru a se raci un pic.

Ingrediente salata de primavara
Ingrediente salata de primavara
Rosii taiate cubulete
Rosii taiate cubulete
Rosii asezate in vas
Rosii asezate in vas
Ceapa verde taiata rondele
Ceapa verde taiata rondele
Ceapa verde pusa peste rosii
Ceapa verde pusa peste rosii
Ridiche razuita
Ridiche razuita
Ridiche razuita adaugata la salata de primavara
Ridiche razuita adaugata la salata de primavara
Branza feta adaugata peste salata
Branza feta adaugata peste salata
Amestecam ceapa, rosiile, ardeiul si ridichile si branza
Amestecam ceapa, rosiile, ardeiul si ridichile si branza
Salata de primavara amestecata si cu sare
Salata de primavara amestecata si cu sare
Smantana si mustar
Smantana si mustar
Amestec omogenizat
Amestec omogenizat
Dressing pus peste salata
Dressing pus peste salata
Salata de primavara cu dressing de smantana si mustar
Salata de primavara cu dressing de smantana si mustar
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.