Rețetă ciulama de pui cu curry – află indicațiile pentru o masă delicioasă

0
1081
Ciulama de pui cu curry

Rețetă ciulama de pui cu curry de la Bianca Cigan.

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 6 pulpe de pui
  • 1 ceapă
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ardei roșu
  • 250 ml smântână
  • sare
  • piper
  • 3 lingurițe praf curry
  • 50 g unt
  • 400 ml supă de pui
  • 1 lingură făină
  • frunze de pătrunjel verde

Indicații:

  • Condimentați pulpele cu sare, curry, piper. Prăjiți-le în unt, până se rumenesc.
  • Mărunțiți ceapa, usturoiul, ardeiul, pătrunjelul verde.
  • Căliți și legumele împreună cu pulpele.
  • Adăugați supa de pui și lăsați pulpele să fiarbă 25 de minute.
  • Amestecați făina cu smântâna într-un bol.
  • Adăugați smântâna la sos și lăsați să fiarbă încă alte 10 minute.
  • La final, adăugați pătrunjel verde tocat mărunt.
  • Serviți cu piure de cartofi.

Rețetă ciulama de pui cu curry pas cu pas în imagini:

Ingrediente
Ingrediente
Prăjirea pulpelor
Prăjirea pulpelor
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
Ciulama de pui cu curry
loading...
DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ