Rețetă ciulama de pui cu curry – află indicațiile pentru o masă delicioasă

0
1103
Ciulama de pui cu curry

Rețetă ciulama de pui cu curry de la Bianca Cigan.

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 6 pulpe de pui
  • 1 ceapă
  • 4 căței de usturoi
  • 1 ardei roșu
  • 250 ml smântână
  • sare
  • piper
  • 3 lingurițe praf curry
  • 50 g unt
  • 400 ml supă de pui
  • 1 lingură făină
  • frunze de pătrunjel verde

Indicații:

  • Condimentați pulpele cu sare, curry, piper. Prăjiți-le în unt, până se rumenesc.
  • Mărunțiți ceapa, usturoiul, ardeiul, pătrunjelul verde.
  • Căliți și legumele împreună cu pulpele.
  • Adăugați supa de pui și lăsați pulpele să fiarbă 25 de minute.
  • Amestecați făina cu smântâna într-un bol.
  • Adăugați smântâna la sos și lăsați să fiarbă încă alte 10 minute.
  • La final, adăugați pătrunjel verde tocat mărunt.
  • Serviți cu piure de cartofi.

Rețetă ciulama de pui cu curry pas cu pas în imagini:

IngredientePrăjirea pulpelorCiulama de pui cu curryCiulama de pui cu curryCiulama de pui cu curryCiulama de pui cu curry
Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.