Rețetă ciulama de ciuperci – vezi cum trebuie pregătit acest meniu

0
927
Model de prezentare ciulama de ciuperci
Model de prezentare ciulama de ciuperci

Rețetă ciulama de ciuperci de la Bianca Cigan.

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de făină
  • 200 g ciuperci
  • 300 ml smântână pentru gătit
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia
  • pătrunjel verde

Instrucțiuni:

  • Tocați ceapa, usturoiul și ciupercile mărunt și căliți-le în unt.
  • Căliți și făina.
  • Adăugați 100 ml apă și lăsați să fiarbă 5 minute.
  • Asezonați cu sare, piper, boia și cimbru.
  • Adăugați smântâna și pătrunjelul tocat mărunt.
  • Lăsați să fiarbă încă 2 minute.
  • Se potrivește de minune cu mămăligă sau cu ruloul de porc cu emmentaler și cârnați.

Rețetă ciulama ciulama de ciuperci pas cu pas în imagini:

Listă ingredienteCeapa, usturoiul și ciupercile tocateSe călesc ingredienteleSe adaugă făinaSe adaugă apăSe adaugă smântâna și pătrunjelulCiulama de ciuperci

Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.