Cainele Stichelhaar este originar din Germania si a fost dezvoltat ca rasa in secolul al XX-lea. Se aseamana cu Pointer-ul german, este la fel de echilibrat si calm ca si acesta. Ca animal de companie se comporta foarte bine fata de stapanul sau si familia acestuia, temperamentul sau este docil si disciplinat, mai ales daca este dresat de la varsta frageda. Cainele Stichelhaar a fost identificat in anul 1886, in Frankfurt, si folosit la vanatoare, el fiind un animal curajos si aprig, gata sa lupte impotriva animalelor salbatice daunatoare, sa alerge si sa prinda vulpi.
Este bun si ca animal de paza, pregatit oricand sa-si apere stapanul, mai ales daca acesta este in pericol. Fata de straini are o atitudine serioasa, rezervata, nu are incredere in ei, de aceea ii analizeaza cu mare atentie de la distanta. Este un companion desavarsit, se ataseaza de familia stapanului si de copii, este jucaus cu acestia si se bucura de atentia lor.
Blana sa trebuie periata de 3 ori pe saptamana si chiar mai des in perioada de naparlire, pentru a fi mentinuta curata si frumoasa. Acest caine are nevoie de un stapan energic, care sa il tina la o casa ce are curte, el fiind de asemenea un animal vioi, care are nevoie de miscare, sa alerge si sa fie luat la plimbare atat in zile calduroase cat si in anotimpul rece.
La aceasta rasa, masculul are inaltimea la greaban de 60-70 cm, iar femela este putin mai mica are inaltimea de 58-68 cm. Greutatea variaza intre 20-29 kg. Are capul bine proportionat fata de corp, craniul usor rotunjit si lat, zona occipitala nu foarte mult dezvoltata.
Botul este de lungime medie, puternic, nasul drept si maro, buzele inguste, maxilarele puternice, inzestrate complet cu dinti regulati, iar muscatura este in foarfece. Ochii sunt de forma ovala si marime mijlocie, nu apar proeminenti dar nici adanciti, au irisul de culoare maronie-galbuie. Urechile sunt de marime medie si au marginile rotunjite. Sunt pozitionate pe partea din spate a capului si sunt tinute in jos, atarna pe partile laterale ale acestuia. Gatul este puternic, usor arcuit, nu prezinta salba.
Corpul este robust, spatele drept, musculos, puternic si foarte putin inclinat, umerii bine definiti, soldurile mari, cu muschi bine dezvoltati, pieptul pare adanc daca este observat din fata, iar coastele sunt frumos arcuite. Coada este de lungime medie si tinuta in jos, de parca ar fi cazuta.
Membrele anterioare sunt drepte si paralele daca sunt vazute din fata, umerii sunt oblici si musculosi, bratele lungi si robuste, antebratele drepte si puternice, labele rotunde, cu degetele bine stranse intre ele, iar ghearele rezistente si puternic curbate. Membrele posterioare sunt mai puternice decat cele anterioare, au oasele mari si musculatura bine dezvoltata.
Blana este alcatuita din fire de par groase, lungi de cca. 4 cm si puf abia vizibil. Aspectul ei este zbarlit si mai lung pe partea inferioara a corpului, pe umeri si zona pieptului, in rest este mai scurta. Pe cap parul este moale si matasos, ca lana. Deasupra ochilor firele de par sunt lungi si viguroase, astfel incat cainele pare sa aiba sprancene stufoase. Coloritul este maroniu, cu sau fara pete mai inchise sau mai deschise, de regula in zona pieptului apare o pata alba.
Speranta de viata la rasa de caini Stichelhaar este de aproximativ 14 ani.
Un sait exceptional de bun