Prăjitura cu foi de miere, o rețetă veche dar foarte gustoasă

0
4027
Prajitura cu foi de miere
Prajitura cu foi de miere

Aceasta prajitura mereu ma duce cu gandul la copilarie,la sarbatorile de iarna cand mergeam la bunici iar aceasta prajitura era nelipsita din gama variata de prajituri.
Fata de celelalte tipuri de prajituri aceasta are avantajul ca odata cu trecerea timpului devine tot mai buna,daca sta 1 zi 2 este cu atat mai savuroasa pentru ca foile devin si mai moi.

Ingrediente prajitura cu foi de miere

Foi cu miere

  • 2 linguri miere
  • 200 g zahar
  • 7 linguri lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 ou
  • 1 varf bicarbonat de amoniu
  • faina

Crema de budinca

  • 2 plicuri budinca
  • 600 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 1 margarina de 250 g

Glazura de ciocolata

150 g zahar praf
1/2 margarina
2 linguri faina
2 linguri lapte
1 lingura mare de cacao

Mod de preparare

Foi cu miere

Se freaca ou cu zahar si restul ingredientelor fara faina si se pun la foc pana ia culoare.
Se lasa la racit 2-3 minute si se adauga faina cat cuprinde .
Se fac 4 foi si se coc pe dosul tavii in cuptorul preincalzit.

Citește și:  Cartofi cu cărniță de pui la cuptor - o rețetă care nu necesită multe ingrediente

Crema de budinca

Se amesteca budinca cu zaharul si se pune in laptele rece,se amesteca putin iar apoi se pune la foc.
Invartim in flux continu ca sa evitam ca aceasta sa se prinda de fundul vasului,pana devine de o cosisenta tare.
Se pune budinca la racit iar apoi se amesteca cu margarina pana devine o crema fina.

Glazura de ciocolata

Se freaca bine la rece toate ingredientele impreuna pana se omogenizeaza si devine ca o pasta.
Se pune apoi foarte putin la incalzit si asa calduta se pune pe prajitura si se baga la rece.

Ingrediente foi cu miere
Ingrediente foi cu miere
Foi cu miere
Foi cu miere
Ingrediente crema de budinca
Ingrediente crema de budinca
Foi cu miere ,crema de vanilie si gem de caise
Foi cu miere ,crema de vanilie si gem de caise
Budinca de vanilie
Budinca de vanilie
Foile umplute cu gem,crema de vanilie si iar gem
Foile umplute cu gem,crema de vanilie si iar gem
Ingrediente glazura de ciocolata
Ingrediente glazura de ciocolata
Prajitura acoperita cu glazura de ciocolata
Prajitura acoperita cu glazura de ciocolata
Prajitura cu foi de miere
Prajitura cu foi de miere

Soncodi Daniela

Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:
Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.