Rețetă pentru mazăre scăzută cu ciuperci, o mâncare gustoasă pregătită în doar câteva minute

0
900
Mazare scazuta cu ciuperci, o mancare gustoasa in doar cateva minute
Mazare scazuta cu ciuperci, o mancare gustoasa in doar cateva minute

Mazarea scazuta cu ciuperci este o mancare de complexitate redusa. Reteta de fata contine ingrediente din conserva care fac ca preparatul sa fie gata in 30 de minute.

Ingrediente mazare scazuta cu ciuperci

  • 1 conserva mazare
  • 1 conserva ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri suc de rosii sau bulion
  • 50 ml ulei
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie marunt. Se desfac conservele si se scurge lichidul de pe ele.
O tigaie se incinge pe aragaz, se adauga uleiul si apoi ceapa la calit, la foc mic. Atunci cand ea devine transparenta, se adauga ciupercile, se calasc 1-2 minute, se condimenteaza cu piper si sare si se amesteca bine.
Se acopera cu apa si apoi se adauga mazarea. Se lasa la fiert la foc mic ( daca doriti ca preparatul sa fie si mai rapid, fierbeti la foc mare ).
La final, cand toate ingredientele sunt fierte, se adauga o ingrosala pe baza de bulion si faina – se pun intr-un vas 2 linguri de faina si se amesteca cu 2 linguri de bulion pana cand devine o compozitie omogena.
Se adauga ingrosala amestecand bine, se lasa sa dea cateva clocote si apoi mancarea e gata.

Citește și:  Pere umplute cu gorgonzola și nucă - află ce ingrediente trebuie pregătite pentru această rețetă
Ingrediente mazare scazuta cu ciuperci
Ingrediente mazare scazuta cu ciuperci
Ulei pt calit
Ulei pt calit
Ceapa maruntita
Ceapa maruntita
Ceapa la calit
Ceapa la calit
Ceapa si ciuperci la calit
Ceapa si ciuperci la calit
Ingrediente la calit, condimentate
Ingrediente la calit, condimentate
Ceapa si ciuperci, calite si condimentate
Ceapa si ciuperci, calite si condimentate
Ceapa si ciuperci acoperite cu apa
Ceapa si ciuperci acoperite cu apa
Adaos de mazare
Adaos de mazare
Ingrediente pentru ingrosala cu bulion
Ingrediente pentru ingrosala cu bulion
Ingrosala pentru mazare scazuta cu ciuperci
Ingrosala pentru mazare scazuta cu ciuperci
Cum se adauga ingrosala in mazarea scazuta
Cum se adauga ingrosala in mazarea scazuta
Mazare saczuta cu faina si bulion
Mazare saczuta cu faina si bulion
Mazare scazuta fiarta la foc mic
Mazare scazuta fiarta la foc mic
Mazare scazuta cu ciuperci
Mazare scazuta cu ciuperci
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:
Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.