Orezul, ca si garnitura, se asorteaza perfect la multe feluri de mancare.
In plus este usor si rapid de preparat si este bun fara niciun fel de adaos. In aceasta reteta orezul este alaturi de fasiute de bambus si ceapa uscata.
Ingrediente garnitura de orez si bambus
- orez
- bambus in fasiute din conserva
- ceapa uscata
- o lingura de ulei
- sare piper
Mod de preparare
Intr-o tigaie teflonata incingem uleiul, adaugam orezul si-l prajim bine; turnam apa peste orez sa acopere bine si punem un capac pe tigaie, cand nu mai avem apa peste orez stingem focul si lasam acoperit si neatins 15-20 de minute.
Intre timp prajim, fara adaos de grasime, fasiutele de bambus, amestecam cu orezul si adaugam ceapa uscata.
Condimentam cu sare si piper.
Decoram cu sos de stridii sau cu altceva care merge cu mancare pe care o servim.
