Crochete de cartofi cu costițe de porc prăjite – încearcă această rețetă pentru o cină delicioasă

0
593
Retete - Crochete de cartofi cu costite de porc prajite
Retete - Crochete de cartofi cu costite de porc prajite

Crochetele de cartofi sunt pe cat de aspectuoase pe atat de delicioase, de aceea cei care au gustat au ramas fideli acestui fel de preparat culinar. Mai jos este prezentat un mod simplu de preparare a lor, alaturi de costite de porc prajite.

Ingrediente crochete de cartofi cu costite de porc prajite

  • 1.5 kg cartofi
  • 50 gr parmezan
  • 1 ou
  • 250-300 gr faina
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare. Dupa ce se racesc se razuiesc marunt,( sau se piseaza ) se amesteca intr-un bol cu parmezanul, oul si faina ( cat cuprinde pt a fi un aluat potrivit de moale). Se mai adauga sare si piper dupa gust.

Se fac bilute si se prajesc intr-o baie de ulei, incinsa in prealabil. In interior se mai pot pune si cubulete de castraveti murati, cascaval sau masline, dupa preferinta fiecaruia.

Costitele de porc se pastreaza in apa pentru cateva ore, pentru a pierde din fum si sare, pe urma se pun la prajit intr-o baie de ulei.

Citește și:  Încearcă acest mic dejun delicios de omletă ardelenească

Va dorim pofta buna!

Ingrediente crochete de cartofi cu costite de porc prajite
Ingrediente crochete de cartofi cu costite de porc prajite
Pregatire aluat crochete de cartofi
Pregatire aluat crochete de cartofi
Aluatul rezultat pentru crochetele de cartofi
Aluatul rezultat pentru crochetele de cartofi
Bulgari aluat crochete de cartofi, pregatit pentru prajit
Bulgari aluat crochete de cartofi, pregatit pentru prajit
Prajire crochete cu cartofi
Prajire crochete cu cartofi
Crochete prajite
Crochete prajite

Daniela Soncodi

Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:
Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.