Parca aceasta reteta a fost inventata pentru barbati.
Contine tot ce trebuie pentru ei: carne, grasime, ceapa, usturoi si alcool.
Ingrediente costite de porc picante – friptura cu bere
- 500gr costite porc
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura mustar
- 300ml bere
- 2 foi de dafin
- 1 ardei iute
- 1 cepa
- 3-4 catei usturoi
- 1 lingurita piper boabe
Mod de preparare
Spalam bine costitele si apoi le uscam cu un servetel, daca doriti le puteti taia in doua si aseza intr-un vas termorezistent.
Pregatim restul ingredientelor: ardeiul il taiem rondele, ceapa o taiem in 4 sau 6 felii, curatam cateii de usturoi si ii lasam intregi, toate acestea le asezam peste costite, mai adaugam foile de dafin si boabele de piper.
Intr-un bol amestecam berea cu mustarul si sosul de soia, turnam peste costite, acoperim vasul cu folie si dam in cuptor timp de 1-1,5 ore.
