Este o reteta de vara foarte simpla, la care am folosit ciuperci de padure culese de tata.
Este una dintre cele mai ieftine retete pe care le-am incercat pana acum.
Ingrediente ciuperci de padure prajite in ulei
- 5 bucati de ciuperci
- Sare, piper
- ulei
Mod de preparare
Se curata ciupercile, se scot coditele si se spala sub jet de apa. Intr-o oala se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se adauga ciupercile.
Se fierbe 15 minute si se scurge. Se condimenteaza cu sare si piper.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ciupercile. Se prajesc pana devin aurii.
Ciupercile ee servesc calde.
