Chiftelele sunt foarte usor de facut, nu necesita multa munca si se prajesc rapid.
Se pot servi si cu garnitura de cartofi sau pe platouri la diferite mese festive, deasemenea daca se fac sub forma mai mica se pot pune si pe scobitori in combinatie cu cascaval si ardei rosu pentru ornament.
Ingrediente chiftele din carne de porc
- 1 kg carne de porc
- 500 g miez de paine
- 3 oua
- 3-4 bucati de usturoi
- sare,piper
Mod de preparare
Se sfarma intr-un bol miezul de paine,cat de marunt posibil ,se amesteca cu carnea tocata, 3 oua, se pune usturoi pisat dupa gust, se presara condimentele sare si piper.
Se modeleaza sub forma de rotite si se prajesc in baie de ulei.
Se servesc calde sau reci.
Pofta buna.
Astea sunt chiftele cu paine, noi mancam painea separat.