Tocăniță de pulpe de pui și scăriță afumată de porc – un preparat pe care trebuie să îl încerci

0
591
Tocanita de pulpe de pui si scarita afumata de porc
Tocanita de pulpe de pui si scarita afumata de porc

Aceasta mancare este un preparat care mie imi place foarte mult si care il gatesc foarte des acasa pentru familia mea.

Are ca timp de gatire circa 120-150 minute,in functie de cat de repede se face scarita de porc afumata.

Ca si garnitura se poate servi impreuna cu un pilaf de orez, pireu de cartofi, mamaliguta, macaroane sau alte paste fainoase.

Este o mancare care se poate servi in orice moment al zilei si se poate servi impreuna cu muraturi sau impreuna cu o salata de primavara.

La acest preparat eu nu am folosit sare sau delikat deoarece scarita de porc afumata este putin sarata.

Ingrediente pentru tocanita de pulpe de pui si scarita afumata de porc

  • 8 pulpe de pui
  • o scarita afumata de porc (circa 5 bucati)
  • 5-6 cepe
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita tarhon
  • 1 lingurita busuioc
  • frunze de patrunjel

Mod de preparare

-se spala scarita afumata de porc si pulpele de pui

Citește și:  Pește prăjit în tigaie cu lămâie - o rețetă foarte delicioasă și sănătoasă

-se taie scarita in bucati

-se curata si se toaca cepele

-se caleste putin ceapa si condimentele

-dupa ce s-au calit condimentele si ceapa se adauga scarita afumata de porc

-se caleste si scarita putin apoi se adauga apa pana cand se acopera

-dupa ce scarita a fiert circa 50-60 minute se adauga pulpele de pui

-se calesc si ele putin apoi se adauga inca un pic de apa pana cand sunt acoperite

-inainte sa fie gata se adauga frunzele de patrunjel.

Va doresc pofta buna!

Ingrediente-ceapa, pulpe si scarita afumata de porc
Ingrediente-ceapa, pulpe si scarita afumata de porc
Condimente-piper, boia dulce, tarhon si busuioc
Condimente-piper, boia dulce, tarhon si busuioc
Ceapa tocata marunt
Ceapa tocata marunt
Ceapa la calit
Ceapa la calit
Ceapa la calit impreuna cu condimentele
Ceapa la calit impreuna cu condimentele
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc si apa
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc si apa
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa si pulpele de pui
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa si pulpele de pui
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa,pulpele de pui si apa
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa,pulpele de pui si apa
Frunze de patrunjel tacat marunt
Frunze de patrunjel tacat marunt
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa,pulpele de pui,apa si frunze de patrunjel
Ceapa la calit impreuna cu condimentele si scarita afumata de porc,apa,pulpele de pui,apa si frunze de patrunjel
Tocanita de pulpe de pui si scarita afumata
Tocanita de pulpe de pui si scarita afumata
Nu uita să distribui dacă ți-a plăcut:
Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.