O reteta minunata de salata cu frunze proaspete de spanac, oua fierte si crutoane.
Ingrediente salata de spanac, oua si crutoane
- spanac
- 2 oua
- 50gr burduf
- iaurt
- patrunjel
- ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare
Spalam frunzele de spanac si le asezam pe o farfurie, punem la fiert 2 oua, curatam si le taiem in 4 bucati pe lungime.
Bucatile de oua le asezam peste frunze, presaram cu burduf si stropim cu ulei de masline.
Pentru dressing amestecam 2 linguri de iaurt cu patrunjel tocat.
Stropim salata cu dressing si adaugam crutoanele.
