O alta varianta de salata de cruditati, cu un dressing special cu masline si sana.
Ingredinete salata de cruditati cu mozzarella
Pentru salata
- morcov
- frunza de spanac
- rosii cherry
- varza
- mozarella
Pentru dressing
- 1 sana
- 70gr masline negre feliate
- 1 lingura ceapa uscata
- 1/4 lgt usturoi granulat
- busuioc uscat
- 1 lg ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Pentru salata, spalam si curatam legumele, morcovul il razuim si o varza taiem in fidelute, rosiile le lasam intregi daca sunt mici, daca doriti le taiat in doua, amestecam legumele si adaugam mozzarella taiata in bucati mici.
Pentru dressing: maruntim maslinele si le amestecam cu sana, adaugam ceapa uscata, condimentam cu pudra de usturoi si busuioc uscat, amestecam bine iar la final adaugam o lingura de ulei de masline.
Salata se serveste proaspat pregatita, cu dressing.
