Reteta de prajitura cu fructe va este prezentata pas cu pas in cele ce urmeaza. Acest preparat este recomandat copiilor de peste un an.
Timp de preparare: jumatate de ora.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
- 100 grame unt;
- 100 grame zahar brun;
- cinci oua;
- 50 grame visine proaspete;
- 100 grame faina de orez;
- sare.
Modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de prajitura cu fructe pentru copii va este prezentat in cele ce urmeaza:
- Bateti bine ouale cu un praf de sare pana la omogenizare, apoi adaugati zaharul si continuati sa mixati pana cand obtineti o crema omogena, adaugati in continuare untul si faina de orez. Amestecati pana la uniformizare;
- Adaugati compozitia pregatita asa cum v-am descris anterior intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Spalati visinele, indepartati-le samburii, apoi treceti-le prin pesmet, acest pas este necesar pentru a impiedica depunerea visinelor la baza prajiturii pe parcursul coacerii. Adaugati visinele peste aluat, distribuiti-le cat mai uniform;
- Coaceti blatul in cuptor pana cand testul scobitorii iese pozitiv, apoi lasati prajitura sa se raceasca;
- Sectionati-o in forme atragatoare folosindu-va de formele de prajituri disponibile in comert si serviti desertul celor mici.
Va dorim pofta buna!
