Va prezentam mai jos ingredientele necesare si modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de ciorbita cu orez, preparat recomandat sugarilor de noua luni.
Timp de preparare: jumatate de ora.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
- 50 grame carne de pasare fara piele;
- un morcov;
- o lingura de orez;
- albitura: pastarnac, radacina de patrunjel, telina;
- un dovlecel;
- ulei de porumb;
- sare.
Modul de pregatire pentru reteta de ciorbita cu orez pentru copii va este prezentat pas cu pas in cele ce urmeaza:
- Spalati carnea de pasare in jet de apa rece, de suprafata sa pot adera nenumarate bacterii daunatoare tubului digestiv ce pot fi indepartate prin simpla spalare. Puneti carnea la fiert intr-o cantitate suficienta de apa cu un praf de sare si putin ulei. Spumati pe parcursul fierberii de fiecare data cand este nevoie, spaland supiera dupa fiecare spumare;
- Curatati legumele, spalati-le, sectionati-le in cubulete, apoi cand carnea s-a fiert suficient si nu mai necesita spumare, adaugati-le in ciorba impreuna cu orezul ales si spalat in prealabil;
- Continuati fierberea pana cand toate ingredientele sunt bine patrunse;
- Serviti de indata ce este gata.
Va dorim pofta buna!