Zmeura si murele sunt fara indoiala cele mai indragite fructe de padure pe care le puteti cultiva chiar si dumneavoastra in propria gradina. Daca iubiti zmeura si doriti sa va bucurati de prospetimea acestor deosebite fructe, va vom oferi cateva sfaturi si idei despre plantarea zmeurei in gradina personala.
Zmeurul este foarte usor de ingrijit si nu este deloc pretentios, mai ales ca tara noastra are un climat temperat benefic pentru aceasta planta. Zmeurul, ca si murul, face parte din bogata familie Rosaceae, fiind un arbust peren, caracterizat prin prezenta spinilor. Frunzele sunt verzi pe partea superioara, si albe pe interior, sunt dintate iar florile sunt de culoare alba. Fructul are culoarea rosie si are un placut parfum, dar si un gust aromat deosebit. Fiind o planta de padure, zmeurul se intalneste adesea in zonele impadurite, dar si in zonele de deal si de munte.
Plantarea zmeurei in propria gradina nu este deloc o activitate dificila. Cu toate acestea trebuie sa stiti ca zmeurul este foarte pretentios in ceea ce priveste solul. Solul trebuie sa fie mai tot timpul umed, cel nisipos nefiind tocmai cel mai potrivit. In cazul in care o perioada este mai secetoasa, se recomanda ca zmeurul sa fie udat saptamanal, chiar si de doua ori pe saptamana. In ceea ce priveste pH-ul solului, acesta trebuie sa fie neutru.
Zmeurul poate fi plantat fie toamna, fie primavara, in functie de tipul ales. Cei mai multi aleg sa cultive zmeurul toamna, mai exact in luna octombrie, deoarece acest tip este mult mai usor de intretinut. Tipul care poate fi cultivat primavara este mai sensibil si poate fi afectat de daunatori.
Pentru plantare este necesar sa sapati santuri de aproximativ 30 de cm adancime, si un metru latime. Plantele vor fi asezate in sant, distanta dintre acestea fiind de aproximativ 40 de cm, dupa care radacina este acoperita cu pamant, nu inainte insa de a planta spalierul de care se vor lega ulterior plantele.
Asigurati-va constant ca zona in care zmeura este plantata nu este impanzita de buruieni si curatati cat mai des posibil locul.
Fructele vor fi gata de cules vara, imediat dupa capsuni. Culegeti fructele cu grija deoarece sunt mici si tare firave si daca nu le consumati imediat, depozitati-le intr-un loc sigur si racoros. Zmeura este foarte gustoasa si sanatoasa, avand numeroase beneficii pentru organism.
