Abia astept primavara sa apare cartofii noi.
Se pot prepara in mai multe feluri, dar mie imi place cel mai mult acest mod de preparare. Se pot servi si cu salata, carne, dar si simplu.
Ingrediente mancare scazuta de cartofi noi cu patrunjel verde
- 1 kg cartofi noi
- 1 legatura de patrunjel verde
- Ulei
- sare, piper, delicat
Mod de preparare
Se curata cartofii si se taie rondele. Se pun intr-o cratita ulei si se adauga cartofii.
Se condimenteaza cu sare, piper si delicat. Se lasa 30 de min sa fiarba in propria lur zeama.
La final se presara cu patrunjelul tocat marunt.
