Doctorita noastra ne-a recomandat sa facem mamaliga mai moale decat cea pe care o facem in mod normal si sa o amestecam cu un triunghi de branza topita.
Am incercat si i-a placut baietelului meu. De atunci fac mereu aceasta reteta, este excelenta.
Ingrediente mamaliga pentru copii cu triunghi de branza topita
- 300 ml apa
- 3 linguri faina de malai
- Un varf de cutit de sare
- Un triunghi de branza topita
Mod de preparare
Se pune apa la fiert cu un picf de sare. Cand clocoteste apa se adauga malaiul si se amesteca foarte des.
Cand mamaliga a fiert se ia de pe foc, se toarna intr-un castronel si se adauga un triunghi de branza topita.
Se amesteca bine pana se topeste branza. Pofta buna!
