Pentru a va bucura la maximum de bucataria dumneavoastra si pentru ca gatitul si servirea mesei sa reprezinte doua activitati pe care sa le desfasurati intr-un mod cat se poate de placut, este foarte important ca bucataria sa fie organizata corespunzator. Si pentru ca acest lucru sa fie posibil, sunt necesare cateva accesorii pentru organizarea bucatariei, accesorii care va vor ajuta sa mentineti ordinea in acest spatiu care s-ar putea transforma rapid intr-un adevarat haos.
Primul pas catre organizarea corecta bucatariei il reprezinta ordinea si curatenie. Faceti ordine in bucatarie si aruncati tot ceea ce nu va mai este de folos. Cu siguranta in fiecare bucatarie exista ustensile mai vechi care nu isi mai au rostul, insa va incomodeaza in incercarile de a gasi ceea ce doriti. Incercati sa scrieti pe o foaie cam ce lucruri simtiti ca va lipsesc din bucatarie si de care ati avea nevoie.
Daca nu aveti un mobilier bine compartimentat, accesoriile cele mai de pret ale bucatariei sunt etajerele sau rafturile suspendate. Este foarte important ca toate elementele, de la simple ustensile pana la vesela sa fie atent organizate pentru ca acestea sa fie asezate intr-un loc sigur. Este indicat ca vesela sa fie asezata in dulapuri inchise pentru a fi ferita de praf si de eventualitatea ca farfuriile sa se sparga.
Pentru cesti, cani, seturi de ceai sau pahare exista accesorii care mai de care mai interesante. Nimic nu se compara cu servirea cafelei sau a ceaiului de seara din cana preferata, asa ca trebuie sa gasiti un loc pentru toate aceste obiecte din bucatarie in asa fel incat acestea sa nu fie dezordonate.
Asadar, incepeti prin atenta organizare a rafturilor si a dulapurilor. Asigurati-va ca tavile de copt, farfuriile si oalele nu sunt amestecate in acelasi rafturi si compartimentati cat mai bine spatiul.
Daca bucataria dumneavoastra este dotata cu o mica insula centrala, puteti aranja deasupra acesteia ustensilele cele mai des folosite intr-un mod cat se poate de creativ.
Un alt accesoriu de nelipsit pentru bucataria dumneavoastra este scurgatorul de vase. Acesta trebuie sa fie amplasat langa chiuveta si chiar daca folositi o masina de spalat vase, scurgatorul este foarte util si va va ajuta sa organizati farfuriile, paharele si tacamurile care tocmai au fost spalate.
Cu siguranta atunci cand gatiti, nu gasiti intotdeauna condimentele care v-ar fi necesare tocmai pentru ca acestea nu sunt organizate corespunzator. Incercati sa nu mai pastrati condimentele in plicuri si pungute pe care sa le rataciti prin colturile dulapurilor, ci oferiti-le sansa de a sta la un loc de cinste in bucataria dumneavoastra. Exista numeroase modele de suporturi pentru condimente, sau puteti realiza chiar dumneavoastra unul utilizand mici borcane pe care sa le etichetati corespunzator.
Folositi seturi de recipiente pentru cafea, zahar, ulei, faina, malai etc. pentru a va fi mai usor sa gasiti aceste ingrediente si pentru a evita aparitia moliilor de bucatarie, lucru frecvent intalnit in cazul in care aceste alimente sunt pastrate in pungile de hartie, in camara. Aceste accesorii vor fi alese in functie de designul abordat in bucatarie.
Organizati-va cartile de bucate si revistele cu retetele preferate intr-un suport potrivit pentru ca aceastea sa va fie mereu la indemana. In acest fel, cei dragi nu se vor mai plange pentru ca mereu gatiti acelasi fel de mancare si veti putea crea o diversitate culinara.
Fixati in perete carlige cu modele interesante pentru a agata carpele si sorturile de bucatarie. Si acestea au nevoie de suficienta atentie si sunt un simbol al oricarei bucatarii.
