Sa nu va speriati de titlul care ne sugereaza o mancare vegana si sa nici nu mai cititi reteta…
Cateodata si noi putem lua o pauza de la carne.
Ingrediente mancare vegana de naut
Pentru doua portii
- 400gr naut din conserva
- 1 ceapa mare
- 2 morcovi
- 2 linguri de pasta de rosii
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita busuioc
- ulei
- sare, piper
Mod de preparare
Calim ceapa in ulei incins, adaugam morcovul curatat si taiat in rondele, condimentam cu busuioc si oregano si turnam apa peste ingrediente.
Dupa 5 minute adaugam pasta de rosii, cand sosul a scazut putin adaugam nautul si usturoiul pisat.
Mai lasam cateva clocote si condimentam cu sare si piper dupa gust.
