Merita incercata aceasta varianta de clatite, atat de simpla si rapida incat nici nu vine sa credeti.
In plus, se mai poate servi cu globuri de inghetata, topping de ciocolata sau frisca…
Ingrediente clatite cu piure de banana
- 2 banane
- 2 oua
- 1,5 lingura faina
- 1 zahar vanilinat
- 1 lingurita esenta de vanilie
Mai avem nevoie de cateva felii de pepene galben pentru servit.
Mod de preprare
Curatam bananele, 1,5 bucati asezam in mixer, jumatate pastram pentru decor, spagem ouale in mixer langa banane, stropim cu esenta de vanilie si incepem sa mixam, la final adaugam faina si zaharul vanilinat, mai mixam un pic si suntem gata cu aluatul.
Punem pe foc o tigaie teflonata si cu un polonic adaugam din aluat ca si la clatitele obisnuite, lasam cate un minut pentru fiecare parte, dupa care scoatem clatitele pe o farfurie.
Feliem pepenele si il curatam de coaja, fiecare feliuta o impachetam in clatite si decoram cu banana ramasa.
Se poate servi cu un topping de ciocolata sau frisca.
