Alegerea legumelor potrivite pentru gradina reprezinta un pas foarte important pentru succesul oricarui gradinar. In acelasi timp, alegerea legumelor pe care va urma sa le cultivati in gradina proprie reprezinta si cel mai dificil aspect al acestei activitati atat de complexe.
Alegerea legumelor si organizarea gradinii
A locui la casa reprezinta o adevarata binecuvantare pentru oricine atat din punctul de vedere al confortului, cat si din punctul de vedere al spatiului care poate fi exploatat prin cultivarea unei gradini care sa ofere proprietarilor o sursa de legume proaspete si foarte gustoase. Mai mult decat atat, gradinaritul poate fi o pasiune foarte relaxanta, o activitate pe care o puteti desfasura la sfarsitul unei zile de lucru sau la sfarsitul unei saptamani stresante, fiind o modalitate excelenta de a scapa de stresul acumulat, de a va apropia de natura si nu in ultimul rand de a asigura o sursa inepuizabila de vitamine pentru dumneavoastra si pentru intreaga familie.
Inainte de a trece la cultivarea propriu-zisa a plantelor, orice gradinar trebuie sa isi aleaga legumele si verdeturile potrivite care urmeaza sa ii umple gradina de roade. Alegerea legumelor care urmeaza a fi cultivate in gradina este influentata inainte de toate de clima si de sol, dar gradinarii iscusiti trebuie sa tina cont si de necesitatile fiecarei plante in parte. In mod sigur, fiecare planta are nevoie de lumina, un sol fertil si apa.
Este de preferat ca spatiul dedicat cultivarii legumelor sa fie incalzit de razele soarelui intre 6-7 ore pe zi. In ceea ce priveste solul, majoritatea legumelor cultivate in gradina au nevoie de un ingrasamant pentru a se dezvolta, iar cantitatile de apa pot fi diferite de la un tip de planta la alta. Din acest motiv este indicat ca fiecare gradinar sa se documenteze asupra legumelor pe care doreste sa le cultive pentru a cunoaste necesitatile acestora.
Fiecare gradinar si-ar dori sa isi cultive in gradina proprie numeroase tipuri de legume, insa acest lucru nu este indicat, mai ales in cazul in care gradinarul nu are experienta necesara. Este de preferat ca, pentru inceput, sa fie cultivate legumele cele mai indragite dar si cele mai usor de crescut. Rosiile, ridichile, ceapa, fasolea verde, salata, morcovii si salata se numara printre cele mai apreciate legume si sunt usor de cultivat deoarece nu sunt foarte pretentioase si sunt rezistente.
Asadar, alegerea legumelor potrivite pentru gradina este influentata atat de preferintele fiecarui gradinar, cat si de gradul de dificultate in ceea ce priveste cresterea acestora, clima si tipul de sol. Dupa alegerea legumelor este bine ca orice gradinar sa puna la punct un plan cu ajutorul caruia sa isi amenajeze corespunzator gradina si sa cultive fiecare planta in locurile cele mai potrivite.
