Cand ne vine pofta de ceva dulce de obicei ciocolata este cea care „potoleste pofta”.
Iata o reteta de ciocolata de casa cu stafide care „potoleste” pofta pentru mai multe zile.
Ingrediente ciocolata de casa cu stafide
- 500 gr lapte praf
- 250 gr zahar
- 100gr cacao
- 200 gr unt
- 150ml apa
- esenta de rom
- stafide
Mod de preparare
Prima data amestecam cacao cu lapte praf, punem totul la o parte.
Intr-o cratita punem la fiert zaharul cu apa, dupa 5 minute adaugam untul, stafidele si esenta de rom, amestecam pana se topeste untul dupa care adaugam cacao amestecat cu lapte praf.
Amestecam bine si pregatim o tava, un vas, ce doriti, eu am ales o tava de cozonac si am captusit-o cu folie transparenta, turnam in tava si lasam sa se raceasca.