Iarna este momentul potrivit pentru a incepe culturile de care va veti putea bucura in primavara pe care fiecare o asteapta cu multa nerabdare. Foarte multi dintre gradinari, mai ales cei incepatori, nu stiu exact care sunt legumele care pot fi cultivate pe tot parcursul sezonului rece asa ca, in randurile care urmeaza, va vom prezenta ce legume puteti cultiva iarna in propriul solar.
Salata este cea mai asteptata leguma a primaverii si cum altfel v-ati putea bucura de prospetimea sa daca nu ar fi cultivata inca din timpul iernii? Salata se cultiva pe randuri aflate la o distanta de aproximativ 25 de cm unul de celalat si este foarte important ca solul sa fie foarte afanat. Salata verde trebuie sa fie protejata de ger, asa ca este indicat sa o acoperiti cu o folie de polietilena pe care ulterior ati perforat-o in anumite locuri. Aceasta poate fi inlaturata dupa ce pericolul inghetului a trecut.
Usturoiul si ceapa sunt doua dintre cele mai populare legume, iar ustoruiul si ceapa verde sunt deliciile primaverii care completeaza orice masa cu adevarat sanatoasa. Pentru a va bucura de aceste doua legume atat de sanatoase, trebuie sa le cultivati inca din sezonul rece. Usturoiul si ceapa se vor cultiva in soluri bogate si foarte afanate, pe randuri distantate la 20 de cm.
La sfaristul iernii puteti cultiva si delicioasele ridichi. Acestea se dezvolta rapid asa ca va veti putea bucura rapid de gustul ridichilor de gradina.
Pastarnacul si morcovul se vor cultiva tot in sezonul rece. In ambele cazuri este nevoie de un sol fertil, afanat si foarte bine pregatit pentru a permite o dezvoltare rapida a radacinilor.
Deliciosii napi vor fi si ei cultivati in sezonul rece pentru a va bucura de acestia in toamna care va urma. Solul potrivit pentru aceasta planta trebuie sa fie bogat in substante nutritive. Napii se dezvolta chiar si intr-un sol nisipos.
Nu uitati nici de spanac care poate fi cultivat tot iarna. Spanacul reprezinta o importanta sursa de fier si vitamine. Nu este o planta cu pretentii, insa este important ca solul sa fie foarte bine pregatit in prealabil.
Nu incepeti sa cultivati nicio planta inainte ca solul sa fie pregatit, curatat corespunzator, maruntit si fertilizat daca este cazul, pentru a oferi plantelor cele mai bune conditii de dezvoltare.
