Acest fel de mancare este foarte gustos, usor de preparat, cu putine ingrediente si nu este o mancare scumpa. Este destinat atat adultilor cat si copiilor cu varsta de peste 1 an si jumatate, deoarece copiilor cu varsta sub 1 an jumatate nu este indicat sa manance mancare cu sare si condimente. Se serveste cald impreuna cu un sos de usturoi si smantana sau un sos de usturoi. Sosul de usturoi se poate face cu sosul de la carnita.
Timp de preparare este de circa 120 minute si nu necesita sa stai langa mancare ca sa nu se prinda de fund.
Ingrediente pentru cartofii cu carnita de pui la cuptor:
- 1 kilogram cartofi
- 600 grame carnita de pui
- cimbru dupa gust
- busuioc dupa gust
- delikat dupa gust
- piper dupa gust
- boia dulce dupa gust
Mod de preparare:
Se curata si se spala bine cartofi si carnita de pui.
Se tau cartofi bucatele mici si se pun in tava impreuna cu carnita de pui.
Se prepara intr-un bol condimentele cu putin ulei si vreo 2-3 cani de apa.
Se amesteca condimentele bine si se pun peste cartofii si carnita de pui.
Se porneste cuptorul inainte cu 30 minute pentru a fi bine incins.
Se acopera carnea si cartofi cu folie de aluminiu.
Se baga la cuptor dupa ce s-a incins bine cuptorul.
Folia de aluminiu se lasa timp de 60 minute si dupa aia se i-a jos de pe mancare.
Se m-ai lasa la cuptor pentru inca 60 minute,intorcand carnita pe ambele parti pana cand este bine rumenita.
Cand este gata se scoate si se pune intr-un bol.
Va doresc pofta buna.
