Pentru o astfel de mancare putem cheltui multi banuti intr-un restaurant, uitati-va insa ce usor se prepara si acasa.
Ingrediente penne cu rosii uscate – reteta de paste italienesti
- penne
- rosii uscate in borcan
- cascaval
- ceapa
- usturoi
- oregano
- curry
- sare, piper
Mod de preparare
Pennele le punem la fiert in apa sarata dupa instructiunile de pe ambalaj.
Ceapa o maruntim bine, taiem 2 catei de usturoi in felii subtirele, rosiile le taiem in bucati mai mici.
Incingem uleiul si calim ceapa si usturoiul in el, dupa 2-3 minute adaugam bucatile de rosii si lasam pe foc aprox 5 minute.
Strecuram pennele fierte, condimentam cu 1 lingurita de oregano si curry dupa gust; adaugam restul ingredientelor si amestecam bine.
Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Deasupra razuim cascaval.
