Cartofi in crusta de malai pregatiti in cuptor… nici nu va va veni sa credeti ca din ingrediente simple ce mancare buna si guatoasa putem sa preparam…
Reteta este ideala ca si garnitura sau putem servi cartofii simplu, cu o salata potrivita.
Ingrediente garnitura de cartofi crocanti la cuptor
- 500 gr cartofi
- 3 linguri faina de malai
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
- 1/2 lingurita usturoi pudra
- 1 lingurita boia duce
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Curatam cartofii si ii taiem felii pe lungime – 4 sau 6 felii, depinde de marimea cartofilor.
Asezam feliile intr-un vas, turnam uleiul peste si amestecam pana fiecare felie e acoperita de ulei.
Intr-un bol amestecam condimentele pentru crusta: malaiul, sarea, piperul, usturoiul pudra, boiaua si turnam totul peste cartofi.
Scuturam vasul ca sa se acopere toate partile feliilor.
Punem tava in cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute, masa se poate servi imediat.
