Puiul cu bere la cuptor este o mancare preparat destul de des la noi in zona.
Pentru ca puiul astfel preparat e foarte delicios si fraged, poate sa fie perfect pentru o masa de weekend sau musafiri.
Ingrediente friptura de pui cu bere la cuptor
- 1 pui fara piept
- 2 catei de usturoi
- 250 ml bere
- condiment pt pui
- ulei
Mod de preparare
Se spala puiul fara piept si se transeaza. Se condimenteaza cu amestec de pui si usturoi zdrobit pe ambele parti.
Intr-un vas se toarna ulei si se aseaza bucatile de pui. Se baga vasul la cuptor, la foc potrivit. Dupa 20 minute se intoarce carnea pe partea cealalta si se toarna berea pe langa carne. Se mai lasa inca 40 de minute.
Puiul cu bere este gata atunci cand are o culoare aurie.
Se poate servi cu garnitura de paste, cartofi si muraturi.
Pofta buna!
