Sa ne bucuram de sezonul cartofilor noi.
Va prezint o reteta rapida, gustoasa si ideala pentru sezon. Dar daca va cuprinde pofta cand nu mai gasim cartofi noi, nu este nici o problema, la fel se poate si din cartofi normali, numai aceia trebuie curatati de coaja, taiati in cubulete si fierti 10 minute inainte de toata procedura.
Ingrediente cartofi cu rozmarin la cuptor
- 500gr cartofi noi mici
- rozmarin proaspat
- usturoi
- ulei de masline
- sare,piper,boia
Mod de preparare
Cartofii ii spalam bine cu un buretel sau o periuta, ii asezam in apa cu sare si ii punem la fiert maxim 10 minute.
Scurgem cartofii, ii asezam intr-o tava termorezistenta, stropim cu ulei de masline, condimentam cu sare, piper si boia, peste cartofi mai asezam usturoilul razuit si frunzele de rozmarin rupte in bucati mici.
Asezam tava in cuptor pentru 20-30 de minute, in timplul coacerii scuturati tava de cateva ori, este gata cand cartofii s-au rumenit.
