Cand vreau sa mananc un gratar bun si nu am timp sa ma duc la iarba verde atunci pregatesc la mine acasa.
Ingrediente piept de pui la gratar cu garnitura de broccoli
- 1 piept de pui dezosat
- sare, piper, boia, delicat
- un broccoli
- 2-3 linguri de ulei
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie file si se bate usor pentru a rupe fibra.
Se condimenteaza cu sare, piper, delikat si boia.
Se pune pieptul de pui pe gratarul incins si se gateste 8-12 minute.
Se va intorce o singura data pe fiecare parte.
Cand carnea este bine facuta se ia de pe foc.
Se taie capatana de broccoli in buchetele si se spala.
Se pune apa la fiert.
Cand apa se fierbe se adauga buchetelele si se lasa la fiert timp de 5 minute.
Cand este gata se scurge de apa.
