Pentru ca piata este plin cu legume proaspete am zis sa incerc si eu sa fac in casa hamburger, mai ales ca nu am facut niciodata.
Au iesit foarte gustoase.
Ingrediente hamburger din carne de porc
- 4 chifle cu susan
- 200 gr carne tocata de porc
- 1 ou
- 1 catel de usturoi
- sare, piper, boia de ardei
- ulei
- 1castravete
- 1 rosie
- 1 ceapa
- 1 ridiche
- 4 frunze de salata
- 1 ardei
Mod de preparare
Se pune intr-un bol carnea tocata. Se adauga oul, sarea, boia, piperul si 1 catel de usturoi zdrobit. Se amesteca bine cu mana pana ce se obtine o compozitie omogena. Se formeaza 4 chiftelute mai plate. Se pune la incins uleiul intr-o tigaie si se prajesc chiftelutele.
Pana ce se prajesc chiftelutele se curate legumele si se taie rondele.
Cand sunt gata chiftelutele se scot pe prosopul de bucatarie.
Se taie chifla in doua si se pune in microunde 10 secunde.
Dupa se adauga in chifla chifeteluta si result legumelor proaspete dupa gust.
Si gata, am obtinut un hamburger delicios. Pofta buna!
