Reteta de mancarica cu manzat si rosii va este prezentata pas cu pas mai jos, ea reprezinta un preparat recomandat sugarilor de peste noua luni.
Timp de preparare: jumatate de ora.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
- 100 grame carne de manzat;
- o rosie;
- un morcov;
- ulei de porumb;
- sare.
Modul de pregatire pas cu pas pentru reteta de mancarica cu manzat si rosii pentru copii va este prezentat in cele ce urmeaza:
- Spalati carnea de manzat, indepartati-i resturile de tendoane sau de grasime, apoi puneti-o la fiert cu un praf de sare si putin ulei;
- Curatati morcovul, spalati-l, puneti-l la fiert intr-o cantitate suficienta de apa cu un praf de sare pana cand ii puteti strapunge pulpa cu usurinta cu lama unui cutit. Cand este gata, lasati morcovul sa se scurga intr-o strecuratoare;
- Spalati rosia, sectionati-o usor in partea inferioara cu ajutorul unui cutit, apoi opariti-o intr-o cantitate suficienta de apa pana cand pielita ce o inconjoara are tendinta de a se desprinde de la sine. Cand este gata, lasati rosia sa se raceasca intr-o strecuratoare, apoi indepartati-i cotorul, pielita si miezul;
- Pasati in acelasi vas carnea de manzat fiarta anterior, morcovul si rosia. Daca cel mic nu poate inca mesteca prea bine, puteti trece toate cele trei ingrediente printr-un blender pana cand obtineti un piure omogen;
- Serviti preparatul de indata ce este gata.
Va dorim pofta buna!
